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Notre sélection de cafés en grains et moulus

Nos engagements pour des cafés éthiques, durables, traçables et aux qualités arômatiques exceptionnelles passent par une sélection rigoureuse de nos partenaires et de leurs grains de cafés.

Tu es de la team espresso ou slow coffee ? Ou comme moi les deux ? Une V60, Chemex, aéropress pour le réveil, un espresso (avec ton plus beau moulin et ta machine à café) ou cafetière italienne Moka après le repas.
Découvre ici les perles de nos cafés purs origines et nos blends tirés de recettes uniques réfléchies et concoctées avec soins après les torréfactions
(exact, je suis de la team qui assemble ses cafés en grains après et non avant la torréfaction ?).

Nos sélections de gousses de vanilles gourmet

Mon premier coup de coeur arômatique était le café. Et c’est tout naturellement que je devais vous partager ma passion au travers des gousses de vanille envoutantes et d’autres épices toutes autant surprenantes.
Vous pensez que l’exigence aromatique est réservée à nos cafés de spécialité ? Détrompez-vous. La vanille exige la même rigueur implacable pour passer du statut de simple épice à celui de grand cru.
Notre approche reste identique : sourcer une grande origine, valoriser un travail agricole minutieux et partager cette obsession pour l’expression pure de l’arôme. C’est cette expertise technique qui dicte notre sélection.

Nos accessoires essentiels et machines à café

Avec le grand retour du slow coffee et les avancées dans la recherche d’un espresso parfait, l’équipement devient un point essentiel.
Que se soit pour la conservation de vos meilleurs grains de cafés grâce aux boites hermétiques, ou pour perfectionner votre espresso à l’aide d’un tamper, de nombreux accesoires choisis pour leur réelle utilité sont à découvrir ici !

Notre sélection de cafés verts en grains

Toi aussi tu te passionnes pour ce merveilleux travail, la torréfaction ? Tu torréfies toi-même à la maison.
Ou peut-être recherches-tu des grains verts non torréfiés pour profiter de leurs vertus en tisane ?
Tu veux t’essayer à la plantation ? (moi je n’ai pas la main verte semble-t-il ?) Agrandir ta collection de caféiers que tu fais pousser toi-même ?!

Retrouve ici nos grains de café arabica verts (non cuits, non torréfiés), proposés en petits conditionnements (pas de sac de 60 kilos ou plus ici ?)