Nonno Angelo – Specialty coffee 100% Arabica du Brésil

Cartoon Nonno Angelo Brésil - Café arabica Torréfaction Zannelli 26110 Nyons Drome Provence

Origine : Brésil
Caféiculteur :
Famille de Lucio Chaves
Région :
Sul de Minas
Espèce : Café Arabica (Coffea arabica)
Variété : Blend (Typica, Catuai jaune, Icatu, Acaia, Topazio)
Altitude : 1100 m
Récolte : 2025 – Manuelle sélective
Score : 84 / 100
Procédé : Nature

« Un café crémeux doté d’une généreuse sucrosité sur des notes de chocolat, de fruits à coques & de canne à sucre »

Saveur Noisette cartoon torrefaction Zannelli café specialty coffee drome provence buis les baronnies
Couleur grains de café de spécialité - Compteur agtron gourmet 80
Roue aromes Nonno Angelo Brésil - Café arabica Torréfaction Zannelli 26110 Nyons Drome Provence

Origine

Brésil
Région Sul de Minas

Erreur 404 chat cartoon endormi boit son café et bialetti renversée

Espèces & Variétés

Arabica ( coffea arabica )
Blend

Procédé

Nature
Récolte Manuelle sélective

Nonno Angelo - Café en grains 100% arabica de spécialité de la région de Sul de Minas au Brésil

Nichée au sud du Minas Gerais, la ferme Córrego das Pedras cultive depuis 1908 un café d'exception, empreint de l'histoire et du savoir-faire de la famille Chaves.
Plus qu'une simple exploitation agricole, Lucio perpétue la vision de son grand-père : une philosophie durable et respectueuse de l'environnement, où tradition et innovation se conjuguent pour offrir un café d'une qualité exceptionnelle.
Déguster ce café, c'est s'immerger dans l'histoire et le savoir-faire d'une famille passionnée.

Un café idéal pour des expressos sirupeux parfaitement réussis en machine espresso automatique et manuelle.

"Pour ma part, je préfère ce café en méthode douce, en slow coffee. Le matin, pour ce réveiller en douceur avec une bonne préparation en café filtre V60, comme ceux de la Grand-Mère. J'adore !"

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