Nicaragua Macucane – Café arabica de la région de Nueva Segovia
Origine : Nicaragua
Région : Nueva Segovia
Espèce : Café arabica (Coffea arabica)
Variété : Catimor, Catuaí Rouge
Altitude : 1300 m
Procédé : Nature
Récolte : 2023
Score : 84,5/ 100
Procédé : Nature
Séchage : sur Lits africains
Au nez, « la rondeur d’un sablé aux fruits rouges compotés »
En tasse, des notes de pomme rouge, sucre de canne, amande & cacao
Origine
Nicaragua
Région Nueva Segovia
Espèces & Variétés
Arabica ( coffea arabica )
variétés Catimor & Catuai Rouge
Procédé
Nature
séchage sur lit africain
Nicaragua Macucane - Café arabica Catimor & Catuai Rouge de la région de Nueva Segovia
Macucane : Un café d'exception né d'une passion familiale depuis trois générations
Né au cœur du Nicaragua, Macucane est un café d'exception produit et transmis par deux soeurs caféicultrices. Leur engagement : offrir un café d'une qualité irréprochable tout en garantissant un développement durable et responsable.
Leurs grains sont cultivés dans la région de Nueva Segovia, et sont récoltés et sélectionnés avec soin à la main. Le résultat ? Un café riche et savoureux aux notes chocolatées et fruitées.
Dégustez chaque gorgée de Macucane et découvrez l'histoire et la passion qui se cachent derrière chaque tasse. Laissez-vous transporter par un café d'exception qui fait la différence.
