
Origine : Costa Rica
Région : San Francisco
Caféiculteur : Famille Fallas Solis
Espèce : Café Arabica (Coffea arabica)
Variété : Caturra & Catuai
Altitude : 1450 – 1550 m
Récolte : 2023 – Manuelle sélective
Score : 85,5 / 100
Procédé : Nature
Séchage : sur Lits africains
NOTES DE CHOCOLAT & FRUITS ROUGES COMPOTÉS
« Café doux & fruité doté d’une belle longueur »


Origine
Costa Rica
Région San Francisco

Espèces & Variétés
Arabica ( coffea arabica )
Caturra & Catuai

Procédé
Nature
séchage sur lit africain
Costa Rica SF Solis - Café arabica Caturra & Catuai de la région de San Francisco
Découvrez l’authenticité du café de la ferme San Francisco, nichée au coeur de la Cordillère Centrale dans la région renommée de La Zona de Los Santos. Cultivé avec soin par la famille Fallas Solis, ce café est le fruit de générations de savoir-faire et de pratiques agricoles durables. Sur leurs terres, avocatiers, agrumes et bananiers cohabitent harmonieusement avec les caféiers pour offrir un café d’exception.
Les méthodes biodynamiques utilisées par Edgar garantissent un respect profond de l’environnement et une qualité irréprochable. Appréciez ses riches arômes qui séduiront autant les amateurs de café filtre que les passionnés d’espresso.
Un café unique, aux riches arômes fruités et chocolatés, pour profiter d'une belle pause gourmande.